こんにちは^^
林です(´◉◞౪◟◉)
山本さんが書いてた夏フェス楽しそう!
ウラヤマ。
私も今月末イベント2連チャンで行ってきます((((oノ´3`)ノ
では今日は!
【夏にオススメの簡単料理をご紹介コーナー】!!
パチパチ~
こないだ小野さんのブログで書いてたやつめちゃくちゃ美味しそう…
私も食べれるようになったのは最近なんですが、
今はお酒のおつまみに納豆を食べる位好きです。
今日私が紹介するのは茹でる時に火を使うだけなので、簡単に作れます!
では一つ目!
【山芋短冊とオクラの梅ポン和え】
用意するものはこちら!
・山芋
・オクラ
・きゅうり
・梅干し
・ポン酢
①まずはオクラを下処理&茹でる
②山芋を短冊切りする
③きゅうりを細切りにする
④梅干しを叩いてポン酢と混ぜる
⑤オクラ&山芋に梅干しポン酢を和える
⑥上に細切りにしたきゅうりを乗せて完成
お好みで鰹節をかけても美味しいです(‘ω’)ノ
二つ目!
【ささみとえのきの梅ポン和え】
用意するのはこちら!
・ささみ
・えのき
・ねぎ
・梅干し
・ポン酢
①ささみの筋を取る
②えのきを切る
③ささみとえのきをレンジでチン(茹でてもいい)
④ささみを割く
⑤梅干しを叩いてポン酢と混ぜる
⑥ささみとえのきに梅干しポン酢を和える
⑦ねぎ乗せて完成
お好みでゴマかけても美味しいと思います。(したことないけど)
手抜き感が否めませんが激ウマです。
ぜひお試しあれ!
最後に飯テロして終わるぜ。
最後に飯テロして終わるぜ。
※画像がイメージです。
ではまた更新します!
まずは聞いてみよう!
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